Max Zimmermann; Orell Füssli, Zurich
Affiche / Hôtel Jungfrau-Eggishorn
Thomas Antonietti, 2013 :
Le format oblong de cette affiche richement illustrée est peu courant. Elle présente une sorte de spectre composé de plusieurs illustrations. Le sujet central, l’hôtel Jungfrau-Eggishorn dans un paysage de montagnes, apparaît au côté d’un panorama du glacier d’Aletsch et des sommets l’entourant vus de l’Eggishorn. À l’extrémité gauche du tableau, on reconnaît le glacier de Fiesch. Les hôtels de Riederalp et de Riederfurka sont imprimés sur des vignettes rondes, le lac de Märjelen et la place de la Concorde sur des vignettes angulaires. Des edelweiss, des rhododendrons, du matériel d’alpinisme ainsi qu’une croix suisse relient les illustrations entre elles sur un mode ornemental.
Par sa composition, cette affiche se démarque des lithographies traditionnelles et des dépliants du XIXe siècle. En effet, il s’agit d’une reprise relativement détaillée d’une lithographie de l’éditeur zurichois Johann Albert Preuss dans les années 1890.
L’affiche raconte en quelque sorte l’histoire du tourisme dans la région d’Aletsch durant la seconde moitié du XIXe siècle. En tant qu’image publicitaire, elle représente ce qui, en Valais et dans les régions de montagne, séduisait les voyageurs. Ce n’est pas un hasard si l’inscription « Panorama pris de l’Eggishorn » occupe le centre de l’affiche. Le panorama transforme les montagnes en spectacle et constitue un élément essentiel de l’appropriation culturelle de la montagne par les artistes, les alpinistes et les touristes du XIXe siècle. Une appropriation dans laquelle on peut voir un signe avant-coureur de l’ « équipement » de la montagne par les hôtels panoramiques et autres infrastructures.
Le Jungfrau-Eggishorn est un exemple typique d’hôtel panoramique de la fin du XIXe siècle. Ses hôtes viennent dans les Alpes essentiellement pour jouir de la vue sur les majestueux massifs montagneux. Les terrasses et les promenades qu’offre l’hôtel sont de véritables loges d’où les voyageurs de la Belle Époque peuvent les admirer. Jusque vers 1850, la région d’Aletsch reste relativement peu fréquentée. Quelques naturalistes font exception et manifestent un intérêt scientifique pour le glacier et pour le lac de Märjelen, qui provoque autant l’admiration des étrangers que la crainte de la population locale. Dès 1840, l’Eggishorn et sa vue panoramique attirent une nouvelle catégorie d’étrangers dans la région. L’alpinisme, qui naît à cette époque, engendre un premier développement touristique sur le plateau d’Aletsch. Comme dans d’autres régions du Valais et de la Suisse, on voit apparaître des hôtels de montagne. L’auberge de Riederalp ouvre en 1854 et l’hôtel Jungfrau-Eggishorn suit en 1857. Dès 1872, la famille Cathrein, de Brigue, contrôle l’hôtellerie de la région. Elle est propriétaire et gérante de l’hôtel Jungfrau-Eggishorn, de l’hôtel de Riederalp et de l’auberge de Riederfurka.
Jusqu’en 1914, leur clientèle provient presque exclusivement de la grande bourgeoisie fortunée d’Europe. Situé entre Mörel, Fiesch et l’Eggishorn, l’hôtel Jungfrau-Eggishorn offre le plus grand confort, et cela à 2200 mètres d’altitude. Il comprend non seulement un office postal et télégraphique, une terrasse panoramique, une chapelle catholique et anglicane, un kiosque, un salon, un fumoir, une salle à manger, etc., mais il dispose aussi de sa propre exploitation agricole, d’une boucherie et d’une pâtisserie… Une cinquantaine d’employés, dont des guides et des muletiers, y assurent le service.
"Affiche publicitaire pour l'hôtel Jungfrau-Eggishorn", in: Elsig Patrick, Morand Marie Claude (sous la dir.), Le Musée d’histoire du Valais, Sion. Collectionner au cœur des Alpes, Sion: Musée d’histoire/Paris: Somogy Ed. d’Art, 2013, pp. 228-229.
Thomas Antonietti, 2013 :
Das reich illustrierte Plakat ist im unüblichen Querformat gehalten und stellt eine Art Bilderbogen dar. Es zeigt als zentrales Motiv das Hotel Jungfrau-Eggishorn, umgeben von Bergen, sowie ein Berg - panorama mit dem Aletschgletscher, gesehen vom Eggishorn aus. Am linken Plakatrand erkennen wir den Fieschergletscher, auf zwei runden Vignetten die Hotels Riederalp und Riederfurka, und auf zwei eckigen Vignetten Märjelensee und Konkordiaplatz. Die einzelnen Ansichten sind miteinander ornamental verbunden durch Edelweiß, Alpenrosen und Ausrüstungsgegenstände von Alpinisten sowie durch ein Schweizer Kreuz und ein Schriftband.
Von der Komposition her steht dieses Plakat noch ganz in der Tradition der Druckgrafiken und Prospekte des 19. Jahrhunderts. Und tatsächlich handelt es sich hierbei um eine ziemlich detailgetreue Übernahme einer Druckgrafik des Zürcher Verlags Johann Albert Preuss aus der Zeit um 1890.
Das Plakat erzählt gewissermassen die Geschichte des Tourismus der Aletschregion in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts. Als Lock- und Werbemittel bringt es auf den Punkt, was damalige Reisende ins Wallis und in die Berge zog. Nicht zufällig nimmt dabei der Schriftzug „Panorama pris de l’Eggishorn“ das Zentrum des Plakats ein. Der Panoramablick macht die Gebirgslandschaft zum Spektakel und bildet ein wesentliches Element der ideellen Aneignung des Gebirges durch die Kunst sowie durch den Tourismus und Alpinismus des 19. Jahrhunderts. Diese ideelle Aneignung wiederum stellt die Voraussetzung dar für die Ausstattung des Gebirges mit Aussichtshotels und Infrastrukturen.
Das Jungfrau-Eggishorn (Gemeinde Fiesch im Goms) ist ein Paradebeispiel für das Aussichtshotel des späten 19. Jahrhunderts. Seinen Gästen wird die Aussicht auf die hehre Gebirgswelt zum eigentlichen Inhalt des Aufenthalts in den Bergen. Die Terrassen und Promenaden des Hotels stellen eigentliche Theaterlogen dar, von denen aus das Schauspiel der Natur betrachtet werden kann.
Bis um 1850 bleibt die Aletschregion eine eher unbekannte und von Fremden wenig begangene Gegend. Eine Ausnahme bilden einzelne Naturwissenschaftler, deren Forschungsinteresse dem Aletschgletscher sowie dem von den Fremden bewunderten und von den Einheimischen gefürchteten Märjelensee gilt. Ab 1840 ist es dann das Eggishorn mit seiner Panorama-Aussicht, welches eine neue Kategorie von Fremden in die Region lockt. Der zu dieser Zeit einsetzende Alpinismus bewirkt eine erste touristische Entwicklung auf dem Aletschplateau. Zeitgleich mit anderen Regionen des Wallis und der Schweiz entstehen die ersten Berghotels.1854 wird das Gasthaus Riederalp eröffnet, 1857 folgt das Hotel Jungfrau-Eggishorn. Ab 1872 kontrolliert die von Brig kommende Familie Cathrein die Hotellerie der Region. Neben dem Hotel Jungfrau-Eggishorn besitzt und führt sie das Hotel Riederalp und das Gasthaus Riederfurka.
Bis 1914 rekrutiert sich die Kundschaft dieser Hotels fast ausschließlich aus einem vermögenden europäischen Großbürgertum. Im Dreieck von Mörel, Fiesch und Eggishorn gelegen, bietet dabei das Hotel Jungfrau auf 2200 m ü. M. den höchsten Komfort an. Zu seinem Angebot gehören Post- und Telegrafenstation, Aussichtsterrasse, katholische und anglikanische Kapelle, Basar, Salon, Fumoir, Speisesaal, aber auch ein eigener Landwirtschaftsbetrieb, eine Metzgerei, eine Patisserie … Für den reibungslosen Betrieb sorgen rund 50 Angestellte, unter ihnen Bergführer und Maultiersäumer.
"Touristisches Werbeplakat für das Hotel Jungfrau-Eggishorn", in: Elsig Patrick, Morand Marie Claude (Hrsg.), Das Geschichtsmuseum Wallis, Sitten. Sammeln inmitten der Alpen, Sitten: Geschichtsmuseum Wallis/Paris: Somogy Ed. d’Art, 2013, S. 228-229.
Thomas Antonietti, 2013 :
The oblong format of this richly imaged poster is unusual and presents a kind of spectrum made up of several illustrations. The central illustration shows the Jungfrau-Eggishorn Hotel in its mountain setting, next to which is a panoramic view of the Aletsch Glacier and the peaks around it as seen from the Eggishorn. On the left of the composition is the Fiesch Glacier. The Riederalp and Riederfurka hotels appear in round vignettes, while Märjelen Lake and the Place de la Concorde are shown in angular vignettes. The illustrations are connected by ornamental motifs such as edelweiss, hododendrons, mountain-climbing gear and a Swiss cross.
The composition of this poster is a departure from the traditional lithographs and flyers of the 19th century. In fact, it reproduces very closely a lithograph by the Zurich publisher Johann Albert Preuss from the 1890s.
The poster tells the history of tourism in the Aletsch region during the second half of the 19th century, depicting the attractions that appealed to visitors to the Valais and the Alpine regions. The inscription “Panoramic view from the Eggishorn” was deliberately placed in the middle of the poster. It presents the mountains as a spectacle, a basic element of the conceptual appropriation of mountains by art, as well as by the 19th-century mountain climbers and tourists. This conceptual appropriation was also the basis for “equipping” the mountains with panoramic hotels and infrastructures.
The Jungfrau-Eggishorn is a typical example of a panoramic hotel of the late 19th century. Its guests came to the Alps mainly to enjoy the view of the majestic mountains. The terraces and walks provided by the hotel were veritable dress circle box from which the Belle-Époque travellers could admire the Alpine scenery.
Until around 1850, the Aletsch region was still virgin territory and had been visited only by scientists interested in the glacier and Märjelen Lake, which inspired as much admiration in the explorers as it did fear in the local population.
In 1840, the Eggishorn and its panoramic view attracted a new type of foreign traveller to the region: Alpine mountain climbing was born during this period, bringing with it the first touristic development of the Aletsch Plateau. There, as in other parts of the Valais and Switzerland, mountain hotels began to appear. The Riederalp Inn was opened in 1854 and the Jungfrau-Eggishorn Hotel in 1857. In 1872, the Cathrein family of Brig controlled the hotel business in the region, as owners and managers of the Jungfrau-Eggishorn Hotel, the Riederalp Hotel and the Riederfurka Inn.
Until 1914, their clientele came mostly from the well-to-do upper classes of Europe. Located between Mörel, Fiesch and the Eggishorn, the Jungfrau-Eggishorn Hotel provided a high standard of comfort at an altitude of 2,200 metres. It had a post and telegraph office, a panoramic terrace, Catholic and Anglican chapels, a kiosk, a salon, a smoking parlour, a dining room, as well as its own farm, butcher and pastry chef. It had a staff of about fifty employees, including guides and mule drivers.
"Advertising Poster for the Jungfrau-Eggishorn Hotel", in: Elsig Patrick, Morand Marie Claude (Ed.), History Museum of Valais, Sion. Collecting in the heart of the Alps, Sion: Musée d’histoire/Paris: Somogy Ed. d’Art, 2013, pp. 228-229.
